Speisekarte
Auszug aus unserer Speisekarte
| Suppen und Vorspeisen | |
| Kleine Vorspeisenvariation (4 Appetithäppchen) | 11,50 € |
| Gebratener Ziegenkäse im Serranoschinkenmantel, Akazienhonig, Zupfsalat, Cranberries, Walnüsse, Balsamicodressing | 10,50 € |
| Hausgemachte Gulaschsuppe | 7,50 € |
| Kürbis-Ingwer-Suppe, Kürbiskernöl | 6,50 € |
| Carpaccio von der Roten Bete, Karamellisierte Cashewkerne, Schafskäse, Olivenöl | 10,00 € |
| Carpaccio vom Weideochsen, natives Olivenöl, Parmesanhobeln, Pinienkerne | 12,50 € |
| Salate | |
| Großer Salatteller, Lachsfilet, Aioli | 21,00 € |
| Großer Salatteller, Rinderfilet, Kräuterbutter | 26,50 € |
| Großer bunter Gartensalat | 11,00 € |
| Kleiner Beilagensalat | 5,50 € |
| „Caesars Salad“, Poulardenbruststreifen, Parmesan1, Croûtons, Roquefort Dressing | 17,50 € |
| Ihre Salate servieren wir Ihnen wahlweise mit Roquefort Dressing, Walnuss-Balsamico Dressing oder Vinaigrette | |
| Hauptgerichte | |
| Rotes Thai Curry mit Reis, Wokgemüse, Kokosmilch, geröstete Erdnüsse, Sojasprossen, Reis entveganisiert: …mit Poulardenbruststreifen |
17,50 € 22,50 € |
| Gebratenes Lachsfilet, Safranschaum, Reis, kleiner Beilagensalat | 24,50 € |
| Hamburger vom Angusrind ( ca. 280gr.!!! ), Pommes Frites, Mayonaise, Ketchup, Jalapenos …auf Wunsch gerne auch als Cheeseburger |
18,90 € |
| Rinderfiletspitzen, Pfeffersoße, Paprika, Zwiebeln, Reis | 24,50 € |
| Schweinerückenschnitzel „Wiener Art“, Bratkartoffeln, kleiner Beilagensalat, Vinaigrette | 18,90 € |
| Filetspitzen vom Schwein „Züricher Art“, Wiesenchampignons, Rösti | 21,00 € |
| Schweinefiletmedaillons, Landbier-Senf-Soße, Gratinkartoffeln, kleiner Beilagensalat, Vinaigrette | 22,50 € |
| Argentinisches Rinderfilet 200gr., Pfeffersoße, Rösti | 29,50 € |
| Lust auf was Süßes | |
| Creme Brûleé, Espresso-Krokant Eis | 9,00 € |
| Beschwipstes Mousse au Chocolate | 8,50 € |
| Gemischtes Eis, Sahne | 6,80 € |
| Gemischtes Eis | 5,80 € |