Speisekarte
Speisekarte
Auszug aus unserer Speisekarte
| Tagesempfehlungen | |
| Mild geräucherter Lachs, Senf-Dill-Honig, Crème Fraîche, Rösti Vorspeisenportion Hauptgangportion |
16,50 € 22,50 € |
| Argentinisches Rumpsteak 200 gr., Sauce Béarnaise, Schmorzwiebeln, Rösti | 30,00 € |
| Salat mit Schafskäse & Wassermelone, Minze & Limetten-Honig-Vinaigrette | 18,50 € |
| Linguine aglio e olio mit 5 Gambas | 24,50 € |
| Suppen und Vorspeisen | |
| Gebratener Ziegenkäse im Serranoschinkenmantel, Cranberries, Thymian-Kirschmarmelade, Zupfsalat, Walnüsse, Walnuss-Balsamicodressing Als Hauptgang |
12,50 € 21,50 € |
| Vier Saté Spieße, Erdnußcrunch (Pikante Hähnchenspieße mit Erdnußsoße), Salatbouquet, Roquefort Dressing | 12,50 € |
| Apfel–Tomatensuppe, SahnehäubchenG | 7,50 € |
| Hausgemachte Gulaschsuppe | 8,80 € |
| Mango Avocado Salat & Babybüffelmozarella, karamellisierte Erdnüsse | 12,50 € |
| Drei Gambas canarisch, Olivenöl, Chili, Knoblauch | 12,50 € |
| Pulled Pork Rolle, Asiasoße, Salatbouquet, Srirachamayo, Roquefort Dressing | 10,00 € |
| Salate | |
| Großer Salatteller, Zanderfilet, Aioli | 23,00 € |
| Großer Salatteller, arg. Rinderfilet, Kräuterbutter | 29,50 € |
| Großer Salatteller, arg. Rumpsteak 200 gr, Kräuterbutter | 27,50 € |
| Großer bunter Gartensalat | 13,00 € |
| Kleiner Beilagensalat | 6,50 € |
| „Caesars Salad“, Parmesan, Croûtons, Roquefort Dressing … mit Zanderfilet … mit Rinderfiletstreifen … mit einer Pulled Pork Rolle … mit fünf Gambas |
14,50 € +10,00 € +10,00 € +7,00 € +10,00 € |
| Ihre Salate servieren wir Ihnen wahlweise mit Roquefort Dressing, Walnuss-Balsamico Dressing oder Vinaigrette | |
| Hauptgerichte | |
| Gebratenes Zanderfilet, Safranschaum, Reis, Kopfsalat, Zitronenrahm | 26,50 € |
| Rotes Thai Curry mit Reis, Wokgemüse, Kokosmilch, geröstete Erdnüsse, Sojasprossen … mit Zanderfilet … mit Rinderfiletstreifen … mit einer Pulled Pork Rolle … mit fünf Gambas |
17,50 € +10,00 € +10,00 € +7,00 € +10,00 € |
| Schweinerückenschnitzel „Wiener Art“, Bratkartoffeln, Kopfsalat, Zitronenrahm | 19,80 € |
| Schweinefiletmedaillons, Landbier-Senf-Soße, Gratinkartoffeln, kleiner Beilagensalat, Vinaigrette | 24,50 € |
| Argentinisches Rinderfilet 200gr., Pfeffersoße, Röstitaler | 34,50 € |
| Argentinische Rinderfiletspitzen, Pfeffersoße, Paprika, Zwiebeln, Reis | 29,50 € |
| Filetspitzen vom Schwein „Züricher Art“, Wiesenchampignons, Rösti | 23,00 € |
| Hamburger vom Angusrind ( ca. 280gr.!!! ), Pommes Frites, Mayonaise, Ketchup, Jalapenos …auf Wunsch gerne auch als Cheeseburger |
22,50 € 23,50 € |
| Argentinisches Rumpsteak 200 gr. Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Kräuterquark | 27,50 € |
| Unsere Menüempfehlung | |
| Überraschungs-Drei-Gang Menü inkl. Weinbegleitung, 3 x Probierglas 0,1l pro Gang |
39,50 € 50,00 € |
| Überraschungs-Fünf-Gang Menü inkl. Weinbegleitung, 4 x Probierglas 0,1l pro Gang |
52,00 € 66,00 € |