Auszug aus unserer Speisekarte

Dies ist natürlich nur ein Auszug aus unserer reichhaltigen Karte. Sie finden auch verschiedene Salatvariationen, Kinderspeisen und rustikale Bratkartoffelgerichte und vieles mehr auf unserer Speisekarte.

Vorbeischauen lohnt sich!

Ab dem 01.11.2017 gibt es wieder bei uns

        

Gänse, Gänse, Gänse

Suppen & Vorspeisen
Apfel-Tomatensuppe mit Sahnehäubchen 5,00 €
Hausgemachte Gulaschsuppe 5,90 €
Kürbis-Ingwer-Suppe, steirisches Kürbiskernöl 5,50 €
Torpedogarnele, asiatischer Gurkensalat, Asiasoße 9,50 €
Kleine Vorspeisenvariation, 4 kleine Appetithäppchen 10,00 €
Große Vorspeisenvariation, 7 kleine Appetithäppchen 16,90 €
Gebratener Ziegenkäse im Serranoschinkenmantel, Zupfsalat, Cranberries, Walnüsse, Birnenchutney, Balsamicodressing 10,00 €
Carpaccio vom Weideochsen, Olivenoel, Parmesan, Pinienkerne 11,00 €
Hauptgerichte
Hirschedelgulasch, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Preisselbeerbirne 20,50 €
Filetspitzen vom Schwein „Züricher Art”, Wiesenchampignons, Röstinchen 17,90 €
Medaillons vom Rind, Schwein und der Poularde, Balsamico, Pfeffersoße, Pommes frites 18,50 €
Schweinefiletmedaillons, Landbier-Senf-Soße, Gratinkartoffeln, kleiner Beilagensalat, Vinaigrette 18,90 €
Argentinische Rinderfiletspitzen mit Paprika, Zwiebelstreifen, Balsamico-Pfeffersoße, Reis 18,90 €
Gebratene bergische Blutwurst, Bratkartoffeln, Spiegelei, Apfelkompott 15,50 €
Schweinerückenschnitzel „Wiener Art”, Bratkartoffeln, Kopfsalat, Zitronenrahm 15,90 €
Hamburger vom Angusrind ( ca. 280gr.!!! ), Kartoffelwedges, Limetten-Chili Schmand
…auf Wunsch gerne auch als Cheeseburger
16,90 €
Ofenkartoffel mit Basilikumquark und Pinienkernen, Salat, Cherrytomaten 13,50 €
Fisch
Ofenkartoffel mit Kräutersahnequark, geräucherter Lachs 16,80 €
Heringstipp „Hausfrauenart”, Bratkartoffeln 15,50 €
Lachsfilet gebraten, Kräuterbutter, Folienkartoffel, Kräuterquark 18,50 €
Gebratenes Zanderfilet, Kräuterbutter, Folienkartoffel, Kräuterquark 18,50 €
Gebratenes Fjordlachsfilet, Hummerschaum, Kopfsalat, Zitronenrahm, Reis 19,80 €
Gebratenes Zanderfilet, Hummerschaum, Kopfsalat, Zitronenrahm, Reis 20,00 €
Ihre Feier in unserem Haus:Planen Sie ein erfolgreiches Geschäftsessen, eine Feier mit Freunden oder Verwandten – wir sind Ihnen gerne behilflich.

Wir richten Ihre Feier für bis zu 100 Personen aus – und kreieren Ihnen ein individuelles Büffet oder Menü – ganz nach Ihren Wünschen!

Wir kommen auch gerne zu Ihnen nach Hause!

Auf Wunsch liefern wir Ihnen Büffets für bis zu 30 Personen – individuell zusammengestellt!

Feiern Sie ein Fest – wir kümmern uns darum, dass Sie es auch unbeschwert genießen können.