Speisekarte

(german version only)
Unsere komplette Karte steht Ihnen auch zur Abholung als „take away“ zur Verfügung. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung telefonisch entgegen.

Speisekarte gültig ab dem 13. Oktober 2020

Suppen & Vorspeisen
Apfel–Tomatensuppe, Sahnehäubchen 6,00 €
Kürbis-Ingwer-Suppe, Kürbiskernöl 6,00 €
Hausgemachte Gulaschsuppe 6,50 €
Vorspeisenvariation,4 Kleine Appetithäppchen 11,00 €
Gebratener Ziegenkäse, Serranoschinkenmantel, Akazienhonig, Zupfsalat, Cranberries, Walnüsse, Balsamicodressing 10,00 €
Carpaccio von der Roten Bete, Karamellisierte Cashewkerne, Schafskäse, Olivenöl 9,50 €
Carpaccio vom Weideochsen, natives Olivenöl, Parmesanhobeln, Pinienkerne, Zitronenkaviar 12,50 €
Kurzgebratenes vom Grill
Argentinisches Filetsteak mit Kräuterbutter 200 gr.
Argentinisches Filetsteak mit Kräuterbutter 300 gr.
22,50 €
32,00 €
Unsere Steaks werden für Sie medium gebraten, auf Wunsch gerne auch englisch oder durch. Stellen Sie sich Ihr individuelles Gericht zusammen, bitte wählen Sie Ihre Beilagen:
Buttereis 4,00 € Hollandaise 3,50 €
Röstitaler 4,00 € Pfeffersoße 3,00 €
Kartoffelgratin 4,50 € Landbier-Senf-Soße 3,00 €
Bratkartoffeln 4,50 € Pommes frites 4,00 €
Beilagensalat 5,00 € Kopfsalat, Zitronenrahm 5,00 €
Ketchup/Mayo 0,80 €
Hauptgerichte
Hirschedelgulasch, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Preiselbeerbirne 23,50 €
Filetspitzen vom Schwein „Züricher Art”, Wiesenchampignons, Röstinchen 18,90 €
Medaillons vom Rind, Schwein und der Poularde, Balsamico-Pfeffersoße, Pommes frites 20,00 €
Schweinefiletmedaillons, Landbier-Senf-Soße, Gratinkartoffeln, kleiner Beilagensalat, Vinaigrette 21,00 €
Gebratene bergische Blutwurst, Bratkartoffeln, Spiegelei, Apfelkompott 17,50 €
Schweinerückenschnitzel „Wiener Art”, Bratkartoffeln, Kopfsalat, Zitronenrahm 17,50 €
Hamburger vom Angusrind ( ca. 280gr.!!! ), Mayonaise, Ketchup, Jalapenos, Chilimayo
…auf Wunsch gerne auch als Cheeseburger
18,90 €
Rotes Thai Curry mit Reis, Wokgemüse, Kokosmilch, geröstete Erdnüsse, Sojasprossen, Reis
entveganisiert: …mit Poulardenbruststreifen
16,50 €
19,80 €
Gebratenes Zanderfilet, Safranschaum, Kopfsalat, Zitronenrahm, Reis 22,00 €
Salate
Kleiner bunter Gartensalat 6,50 €
Großer bunter Gartensalat 9,50 €
„Caesars Salad”, Poulardenbruststreifen, Parmesan, Croûtons, Roquefort Dressing 16,80 €
Ihre Salate servieren wir Ihnen wahlweise mit Roquefort Dressing, Walnuss-Balsamico Dressing oder Vinaigrette

Unser Menüangebot

Überraschungs-Drei-Gang Menü
€ 38,00

inkl. Weinbegleitung
( 3 x Probierglas 0,1l pro Gang )
€ 50,00

Überraschungs-Fünf-Gang Menü
€ 47,00

inkl. Weinbegleitung
(4 x Probierglas 0,1l pro Gang )
€ 63,00

Ihre Feier in unserem Haus: Planen Sie ein erfolgreiches Geschäftsessen, eine Feier mit Freunden oder Verwandten – wir sind Ihnen gerne behilflich.

Wir richten Ihre Feier für bis zu 100 Personen aus – und kreieren Ihnen ein individuelles Büffet oder Menü – ganz nach Ihren Wünschen!

Wir kommen auch gerne zu Ihnen nach Hause!

Auf Wunsch liefern wir Ihnen Büffets für bis zu 30 Personen – individuell zusammengestellt!

Feiern Sie ein Fest – wir kümmern uns darum, dass Sie es auch unbeschwert genießen können.